Javni razpis za najem koče Mladike na Pečni rebri

11. 4. 2024 230

PLANINSKO DRUŠTVO POSTOJNA

Javorniška pot 24, p.p. 11

                                   6230 Postojna                                   

 objavlja

po sklepu Upravnega odbora z dne 05.04.2024

JAVNI RAZPIS

za najem koče Mladike na Pečni rebri

 

V najem oddamo kočo Mladika na Pečni rebri za določen čas enega leta z možnostjo podaljšanja. V koči Mladiki je možna strežba pijače in priprava hrane.

Pogoji razpisa:

·      poznavanje osnov gostinske dejavnost,

·      poznavanje dela z blagajno,

·      poznavanje skladiščne evidence materiala, 

·      kulinarične spretnosti za pripravo jedi,

·      poznavanje HACCP sistema,

·      znanje hišnih opravil,

·      tovrstne delovne izkušnje.

Pogoj za dobrega najemnika, ki bi ga želeli imeti, je tudi osebna urejenost, veder značaj, profesionalen pristop pri vodenju  in prijazen odnos do obiskovalcev.

 

I. PREDMET NAJEMA

-  Predmet najema je koča Mladika na Pečni rebri nad Postojno, ki obsega prostor s točilnim pultom, manjši prostor za goste, kuhinjo, sanitarije,  ter pripadajoče objekte, kot so vodnjak, drvarnica in terasa.

II. DEJAVNOST V OBJEKTU

- Objekt je skladno z Zakonom o gostinstvu uvrščen med gostinske obrate, za katere  velja Pravilnik o minimalnih tehničnih pogojih  in o minimalnem obsegu za opravljanje gostinske dejavnosti.

- Koča Mladika na Pečni rebri je uvrščena med planinske postojanke III. Kategorije pri Planinski zvezi Slovenije in je zato pri poslovanju in obratovanju potrebno upoštevati Pravilnik o planinskih kočah, bivakih in planinskih učnih središčih

III. UDELEŽBA NA RAZPISU

-Na razpis za najem koče Mladike  se lahko prijavijo pravne ali fizične osebe, ki izpolnjujejo in sprejemajo pogoje na osnovi Zakona o gostinstvu in ostale zakonodaje s področja gostinstva in turizma, Pravilnika o planinskih kočah, bivakih in planinskih učnih središčih.

Za prijavo oddajte svoj življenjepis s poudarkom na preteklih izkušnjah in videnjem razvoja dejavnosti v koči, na elektronski naslov info@pdpostojna.si  do 20.04.2024.V prijavi tudi navedite kolikšno najemnino ste pripravljeni plačati.

Z izbranimi kandidati bodo opravljeni ločeni razgovori, omogočen bo ogled koče. Prednost bodo imeli kandidati, ki izpolnjujejo pogoje, navedene v razpisu. Od izbranega kandidata bomo zahtevali potrdilo o nekaznovanju.

 

Upravni odbor                                                                                  predsednica

Planinskega društva Postojna                                                  Neva Šemrov