Kulinarični dogodek Koline 2022

Koline kot del slovenske dediščine, ljudski običaj in družinski praznik ohranjamo tudi danes. RRA Zeleni kras vabi k prijavam na skrbno zastavljeni dogodek, da izkusite tradicijo kolin, ki jo bo pričaralo osem lokalnih kulinaričnih ponudnikov.

Edinstveni dogodek, ki ga pri nas še ni bilo, vas bo navdušil z osem hodnim menijem tradicionalnih jedi lokalnih ponudnikov, obogatenih z izbranimi vini, ki jih bo predstavil najboljši sommelier Slovenije 2022, g. Valentin Bufolin. Za glasbeno spremljavo bo poskrbela skupina Prizma s hiti slovenske zabavne glasbe.

Na dogodku bodo sodelovali sledeči gostinski ponudniki z jedmi:

• Ocvirkovi ptički polnjeni z jetrno pašteto (Gostilna Špelca)
• Vampi v ješprenovi solati z bučnim oljem (Gostilna in pizzerija Morski konjiček in Bar Kočanija)
• Krepka kostna juha z zavitkom z jušno zelenjavo (Penzion Mirjam)
• Krvavica in krompir v zevnici z ocvirki krškopoljskega prašiča (Smrekarjeva domačija)
• "Rižota" iz sladke repe, koromač, popečena masa pečenic (Ekoturizem Hudičevec)
• Počasi pečena dimljena panceta na rdeči kisli repi z bučnim pirejem in karameliziranim kostanjem (Avio Pub)
• Pršut z domačo skuto in hruško (Turistična kmetija Pri Andrejevih)
• Jabolko, ki je želelo biti štrudel (Bistro Štorja)

Ker je število gostov na dogodku omejeno z namenom kakovostne izkušnje, so obvezne prijave na info@zelenikras.si  

ali ali telefonsko številko 041 941 509 (Dejan Iskra).

Cena za posebno kulinarično doživetje znaša 45 evrov na osebo, podatke o plačilu in vstopnice za dogodek prejmete po poslani prijavi na info@zelenikras.si

Dogodek bo potekal 18. novembra 2022 od 17.30 dalje v Krpanovem domu v Pivki (naslov: Prečna ulica 1, 6257 Pivka).