Festival brkinske sadne ceste

V skupni organizaciji občin Divača, Hrpelje-Kozina, Pivka in Ilirska Bistrica, Društva brkinskih sadjarjev, Društva za razvoj podeželja med Snežnikom in Nanosom, KGZ Nova Gorica ter OOZ Sežana bo od 11. septembra do 23. oktobra 2016 potekal FESTIVAL BRKINSKE SADNE CESTE.

Vključene turistične in sadjarske kmetije ter gostilne vam bodo v tem času postregle s katero od brkinskih jedi s poudarkom na jabolku, češpi in drugih brkinskih pridelkih ter povabile k aktivnemu doživetju v brkinskem sadovnjaku ali ponudile brkinske dobrote na degustaciji. Festival ponuja bogato dogajanje, s festivalom želimo ohranjati okuse in vonje Brkinov.

Hribovita pokrajina Brkinov leži na prehodu med mediteranskim svetom in celinskim delom Slovenije, kar odločilno vpliva na podnebje. Prehodnost podnebja se kaže v temperaturnih razmerah, padavinskemu režimu, značilni vetrovnosti, kar vse ugodno vpliva na kakovost sadja. Gričevnat svet Brkinov je zgrajen iz fliša in je za sadjarstvo najpomembnejši, medtem ko kraški del brkinskega sadnega okoliša tvori apnenec.

Brkini so od nekdaj znani po pridelavi kakovostnega sadja, predvsem jabolk in  češp. Prve zametke sadjarstva zasledimo v 18. in 19. stoletju. Brkinska jabolka so bila znana daleč naokoli, prodajala so se tudi na Dunaju, v Parizu in Londonu. Poleg plantažnih sadovnjakov tipično podobo Brkinov ustvarjajo travniški sadovnjaki po terasah in posamično drevje ob njivah.

Danes so sadjarske kmetije vključene v Brkinsko sadno cesto. Približno sto sadjarjev ima zasajenih 120 hektarov sadovnjakov jablan, hrušk, češpelj, lesk, višenj in češenj. Vsaka kmetija ima svojo ponudbo žganj, sušenega sadja in domač jabolčni kis ali sok.

V občini Pivka bodo v času festivala vrata svojih kmetij odprli na naslednjih kmetijah: 

* Sadjarska kmetija Morelj, Buje 6 a, 6217 Vremski Britof - dan odprtih vrat, 2. 10., od 9.00 do 15.00,

* Družinska kmetija Biščak, Buje 5, 6217 Vremski Britof -  prikaz predelave jabolka v sok,

* Turistična kmetija Pri Andrejevih, Narin 107, 6257 Pivka - dan odprtih vrat, 8. 10., od 13.30. do 18.30

* Šobčeva domačija, Kal 18, 6257 Pivka - dan odprtih vrat, 30. 9. od 11.00 do 16.00.

V nedeljo, 02. oktobra 2016 pa posebej lepo vabljeni v Ekomuzej Pivških presihajočih jezer v Slovensko vas, ko bodo potekali Okusi Pivških jezer, prireditev bo od 14. ure dalje.

Obiskovalci bodo lahko okušali jedi s Pivškega: belo polento, njoke, fižolovko, štruklje, joto in najbolj znan: krompir v zevnici. Predstavili se bodo tudi ustvarjalci, prireditev bo spremljal bogat kulturni program.

Posezite po katerem od dogodkov ali si preprosto privoščite nekaj okusnega za svoje brbončice in pridite v naše kraje.

Več informacij v prilogi.