Delavnica degustacije medu in medenih izdelkov

V destinaciji Zeleni kras spodbujajo razvoj kvalitetnih storitev, med katere sodi tudi promocija medu in medenih izdelkov. Z organizacijo tematske delavnice želijo izboljšati predstavitev medu in medenih izdelkov v naši regiji, zato k udeležbi vabijo vse zainteresirane čebelarje, ki želijo nadgraditi svoje znanje in sodelovati pri organizaciji degustacij v prihodnjem letu.

Delavnica bo potekala v ponedeljek, 23.10.2023, ob 17.00 uri (do predvidoma 19.00 ure), v počitniški hiši Belakapa (Koseze 16,6250 Ilirska Bistrica). Število udeležencev je omejeno na 10 udeležencev, zato so obvezne prijave na info@zelenikras.si ali tel. številko 041 941 509 (Dejan Iskra).

Na delavnici boste spoznali zakonodajo in pravila na področju prodaje čebeljih pridelkov in izdelkov, sodobne prodajne poti in trženjske pristope, načine degustacij medenih izdelkov in ustvarjanje dodane vrednosti pri prodaji in trženju čebeljih pridelkov in izdelkov.

 Delavnico bosta vodila Tina Žerovnik iz Čebelarske zveze Slovenije in Franko Dolgan, ekološki čebelar iz Čebelarskega društva Pivka.